Eetgewoontes & Recepten

Status
Niet open voor verdere reacties.
Dit is de planning voor dit jaar:

Crackers met zalm / paling
Zelfgemaakte pulled pork
Zelfgemaakte hamburgers met spek erom gebonden
Bladerdeeghapjes met knakworst, kaas en brie.
Zelfgemaakte kipnuggets met doritos erom.
oliebollen, sowieso.
Appelbegneits.
 
Zitten zeker lekkere recepten bij zeg, eens kijken of we daar wat mee gaan doen dit jaar.
 
Ieder jaar met oud & nieuw leef ik voornamelijk op kleine hapjes. Eigenlijk is het ieder jaar een soort van lopend buffet, waarbij er vanaf 18:00/19:00 kan worden gepakt van tafel. Meestal zijn de vaste items wel aanwezig, zoals wat gehaktballen, stukjes worst, kippenpootjes, mini hamburgers, stokbrood met zalm, enzovoort. Dit pak ik dan tussendoor even, of wanneer we naar binnen moeten vanwege het weer (zoals vorig jaar). Een echt goede maaltijd komt 1 januari wel weer!
 
Tsja.. Als authentieke bbqcateraar gaat natuurlijk hier gewoon de bbq aan :)

Dit jaar gaan we een compleet speenvarkentje low & slow bereiden en een mooie brisket waar we Fat Joe's van gaan maken!

Verder gewoon de welbekende versnapperingen!

Qua drank: Gin Tonics op 10 verschillende wijzes!
 
Status
Niet open voor verdere reacties.
Back
Bovenaan