Banner Lesli Vuurwerk - ZenaVuurwerk.nl
Pagina 1 van 14 12311 ... LaatsteLaatste
Weergegeven resultaten: 1 t/m 15 van 206
  1. #1
    Super Moderator omepje's schermafbeelding
    Geregistreerd
    11 augustus 2006
    Locatie
    Enschede
    Berichten
    19.007
    Thanks
    30.839
    Thanked 14.895 Times in 6.951 Posts

    Het grote oliebollen topic!

    Maak je ze zelf? Laat ons je beste recepten weten..
    Koop je ze? Dan zijn we natuurlijk ook benieuwd waar ze het lekkerst zijn!
    Volg Vuurwerkcrew.nl ook op:

  2. #2
    Super Moderator omepje's schermafbeelding
    Geregistreerd
    11 augustus 2006
    Locatie
    Enschede
    Berichten
    19.007
    Thanks
    30.839
    Thanked 14.895 Times in 6.951 Posts
    Wij willen het dit jaar dan eindelijk eens zelf gaan proberen. Eerder bakte mn moeder de oliebollen en de appelflappen of we kochten ze bij de kraam in de buurt. Maar dit jaar willen we het zelf doen, lijkt me erg sfeervol om dit op oudjaarsdag te doen.

    Wie heeft er tips, waar moeten we op letten of wat zijn handigheidjes?
    Volg Vuurwerkcrew.nl ook op:

  3. #3
    VWC-Lid Bizzle's schermafbeelding
    Geregistreerd
    12 juli 2009
    Locatie
    Nederland
    Berichten
    1.022
    Thanks
    107
    Thanked 1.110 Times in 412 Posts
    Bak ze altijd zelf op de 30e.
    Gister wel weer ff wat bollen kunnen scoren
    Naam: 20200829_171903.jpg
Bekeken: 594
Grootte: 150,5 KB

  4. #4
    VWC-Lid
    Geregistreerd
    10 december 2009
    Berichten
    246
    Thanks
    186
    Thanked 191 Times in 87 Posts
    Zorg dat het vet goed op temperatuur is.
    Anders krijg je echt moddervette ballen.

  5. #5
    VWC-Lid YorickT's schermafbeelding
    Geregistreerd
    30 oktober 2010
    Berichten
    1.755
    Thanks
    1.404
    Thanked 2.819 Times in 942 Posts
    Ik kan echt niet wachten totdat de oliebollen kraam er weer staat. Al jaar en dag vaste klant.

    Het feit dat in verschillende steden de oliebollen kraam er al een maand eerder mag gaan staan maakt mij dan ook alleen maar blij. Hopelijk gaat dat ook zo bij ons in het dorp zijn.

  6. #6
    VWC-Lid mikosje's schermafbeelding
    Geregistreerd
    3 december 2007
    Berichten
    4.356
    Thanks
    1.167
    Thanked 4.630 Times in 1.726 Posts
    Haal ze altijd bij de oliebollen kraam! Zelf thuis bakken nog nooit gedaan!
    Vuurwerk is een onderdeel van ons leven!

  7. #7
    VWC-Lid ddfirework's schermafbeelding
    Geregistreerd
    1 november 2007
    Locatie
    Walgelijkste land op aarde
    Berichten
    2.461
    Thanks
    2.165
    Thanked 2.496 Times in 1.004 Posts
    Dit jaar een maand eerder al aan de oliebollen, vanwege corona 1 oktober al open!!!
    Ik kots op elite.

  8. #8
    Super Moderator bassie1978's schermafbeelding
    Geregistreerd
    30 september 2007
    Locatie
    Overijssel
    Berichten
    6.600
    Thanks
    19.944
    Thanked 7.103 Times in 2.844 Posts
    Persoonlijk gaat er niets boven de oliebollen van mijn plaatselijke banketbakker. Zeg nou zelf: ze zien er toch heerlijk uit:

    Volg Vuurwerkcrew.nl ook op:

  9. The Following User Says Thank You to bassie1978 For This Useful Post:


  10. #9
    VWC-Lid YorickT's schermafbeelding
    Geregistreerd
    30 oktober 2010
    Berichten
    1.755
    Thanks
    1.404
    Thanked 2.819 Times in 942 Posts
    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door bassie1978 Bekijk bericht
    Persoonlijk gaat er niets boven de oliebollen van mijn plaatselijke banketbakker. Zeg nou zelf: ze zien er toch heerlijk uit:

    Dat zijn een stel mooie ballen

  11. #10
    VWC-Lid Knalpak's schermafbeelding
    Geregistreerd
    15 oktober 2015
    Berichten
    782
    Thanks
    711
    Thanked 331 Times in 157 Posts
    Zoals elk jaar bak ik ze altijd zelf heb die traditie overgenomen van mijn moeder.

    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door omepje Bekijk bericht
    Wie heeft er tips, waar moeten we op letten of wat zijn handigheidjes?
    zet maar meteen wat poedersuiker klaar want je wilt ze meteen opeten Er kan bijna niks mis gaan met het bakken van oliebollen zolang je ze niet te hard in de pan laat vallen want anders blijven ze plakken aan de bodem.

    Als je krenten erin doet kan je die beter op het laatst erbij doen anders zakken ze allemaal naar de bodem.

  12. The Following User Says Thank You to Knalpak For This Useful Post:


  13. #11
    Super Moderator omepje's schermafbeelding
    Geregistreerd
    11 augustus 2006
    Locatie
    Enschede
    Berichten
    19.007
    Thanks
    30.839
    Thanked 14.895 Times in 6.951 Posts
    Haha de poedersuiker zal niet ontbreken, net als de kaneelsuiker.

    We gaan sowieso ergens in december 'proef' draaien, zal vast allemaal goed komen.
    Volg Vuurwerkcrew.nl ook op:

  14. #12
    Super Moderator arviidd's schermafbeelding
    Geregistreerd
    23 december 2012
    Berichten
    2.974
    Thanks
    7.514
    Thanked 3.099 Times in 1.303 Posts
    Hier bakken we ze elk jaar zelf de 31e. Krijg nu wel trek in een oliebol. Binnenkort maar eens wat ballen scoren.
    Volg Vuurwerkcrew.nl ook op:

  15. #13
    VWC-Lid
    Geregistreerd
    12 november 2012
    Berichten
    131
    Thanks
    218
    Thanked 91 Times in 50 Posts
    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Knalpak Bekijk bericht
    Zoals elk jaar bak ik ze altijd zelf heb die traditie overgenomen van mijn moeder.



    zet maar meteen wat poedersuiker klaar want je wilt ze meteen opeten Er kan bijna niks mis gaan met het bakken van oliebollen zolang je ze niet te hard in de pan laat vallen want anders blijven ze plakken aan de bodem.

    Als je krenten erin doet kan je die beter op het laatst erbij doen anders zakken ze allemaal naar de bodem.
    Als je het goed doet heb je daar geen last van
    Bak er met oud en nieuw tussen de 8 en 12k. Oliebollen maken komt juist heel precies, beslagtemperatuur en de structuur van de beslag moeten perfect zijn. Rozijnen moeten ook goed gewelt zijn. Ook je ijsknijper mag niet te vochtig zijn met scheppen. Als je deze dingen allemaal op orde hebt krijg je een oliebol zonder vet en geen rozijnen onder in je pan

  16. #14
    VWC-Lid 5pyroman5's schermafbeelding
    Geregistreerd
    21 december 2005
    Berichten
    1.663
    Thanks
    842
    Thanked 944 Times in 546 Posts
    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door kevin1992 Bekijk bericht
    Als je het goed doet heb je daar geen last van
    Bak er met oud en nieuw tussen de 8 en 12k. Oliebollen maken komt juist heel precies, beslagtemperatuur en de structuur van de beslag moeten perfect zijn. Rozijnen moeten ook goed gewelt zijn. Ook je ijsknijper mag niet te vochtig zijn met scheppen. Als je deze dingen allemaal op orde hebt krijg je een oliebol zonder vet en geen rozijnen onder in je pan
    Ik wilde het net zeggen, als je je olie te heet hebt zijn ze aan buitenkant heerlijk goudbruin maar aan de binnenkant gewoon rauw.
    Olie moet perfect op temperatuur zijn en blijven, vers bakken is heerlijk en vooral het meteen op eten.
    Maar 8000 bollen dat zijn er nogal wat dan, heb je nog wel tijd om je vuurwerk te halen die dagen? ;-)
    https://www.houtse-bazar.nl

  17. #15
    VWC-Lid groningerpyro's schermafbeelding
    Geregistreerd
    23 oktober 2014
    Locatie
    Groningen
    Berichten
    738
    Thanks
    983
    Thanked 352 Times in 188 Posts
    Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Bizzle Bekijk bericht
    Bak ze altijd zelf op de 30e.
    Gister wel weer ff wat bollen kunnen scoren
    Naam: 20200829_171903.jpg
Bekeken: 594
Grootte: 150,5 KB
    Zie ik dat goed? Speelman standje ?
    Brrrap, lekker knallen

Pagina 1 van 14 12311 ... LaatsteLaatste

Regels voor berichten

  • Je mag geen nieuwe discussies starten
  • Je mag niet reageren op berichten
  • Je mag geen bijlagen versturen
  • Je mag niet je berichten bewerken
  •